Mexi tacos er en nem og lækker aftensmad, som hele familien kan være med på 💛
De her mexi tacos med kyllingefars er både sprøde, saftige og fyldt med smag – og så er de super hurtige at lave.
Det her mexi tacos med kylling er blevet familiens nye favorit 💛
Jeg steger dem først på panden, så de får en sprød overflade, og bagefter giver jeg dem en tur i ovnen, så det bliver gennemstegte og sikre at spise.
Inspireret af Mummum
🛒Ingredienser:
- Tortiller pandekager (små)
- Kyllingefars
- Taco krydderi
- Olie/spray til stegning
Fyld (valgfrit):
- Salat
- Tomat
- Avocado
- Rødløg
- Nachos
- Mozerella
- Majs
- Korriander
👩🏻🍳Fremgangsmåde:
- Bland kyllingfars med taco krydderi i en skål
- Fordel farsen på tortillaerne og tryk det helt ud til kanterne
- Varm en pande op med lidt olie/spray
- steg tortillaerne med fars-siden nedad, til de er gyldne og sprøde.
- Vend dem og steg kort på den anden side.
- Læg dem på en bageplade og giv dem en tur i ovnen, så de bliver gennemstegte.
- Server med dit yndlingsfyld
💡Tips:
Sørg for, at kyllingen er helt gennemstegt, så de er sikre at spise 👍🏻
💛 Servering:
Server med frisk grønt, ost og nachos – lad børnene selv vælge fyld.
Det gøre det lidt sjovere 😍
🧃 Madpakke idé:
Det her kan også sagtens bruges til madpakke dagen efter – men nu er det påskeferie, så vi nyder det bare herhjemme 🐣💛
