🍽️ Spareribs og pastasalat

Aftensmad er en nem aftensmad med spareribs fra Jensens Bøfhus, som passer perfekt til en travl hverdag 💛 Nogle dage er det rart med en løsning, der bare fungerer.

I dag stod aftensmaden på spareribs fra Jensens Bøfhus. Det er en nem løsning, som vi ved fungerer herhjemme, og som hele familien kan lide.

Jeg havde lyst til noget lidt lettere, så jeg valgte at lave pastasalat til, mens resten af familien fik pomfritter og favorit sauce fra Jensens Bøfhus.

Når vi får spareribs, er det ofte en af de dage, hvor det bare skal være nemt. Det er en ret, som hele familien kan lide, og som ikke kræver så meget forberedelse.

Jeg synes det er rart, at man kan variere tilbehøret, så det ikke bliver det samme hver gang. Nogle gange vælger vi pomfritter, andre gange noget lidt lettere som pastasalat.

Pastasalaten er faktisk rester fra da vi fik spyd den anden dag, så det var en nem måde at få brugt det op på. Jeg prøver ofte at tænke i rester, så maden ikke går til spilde, og samtidig gør det hverdagen lidt nemmere 💛

🍖 Spareribs i airfryer

Spareribsene fra Jensens Bøfhus lavede jeg i airfryer, og det er virkelig en nem måde at få dem sprøde på 💛

Jeg gjorde sådan:

• Startede med frosne spareribs
• Gav dem 5 minutter på hver side ved max crisp (240 grader) uden marinade
• Vend spareribsene undervejs for jævn stegning
• Derefter penslede jeg dem med marinade
• Gav dem igen ca. 5 minutter på hver side med marinade

På den måde får de først varme og bliver gennemstegt, og til sidst får de den lækre smag og overflade fra marinaden.
Jeg synes helt klart, at spareribs bliver bedst i airfryer – især i min Ninja Fordi AFE500 med den store skuffe. Jeg oplever, at de bliver meget mere sprøde end i ovn, og det går samtidig hurtigere, hvilket er perfekt i hverdagen 💛

💡Tip

Det har altid virket for mig på den måde, så jeg har ikke haft behov for at give dem ekstra tid. Men det er også vigtigt at huske, at airfryere kan være forskellige. Jeg bruger selv en Ninja E500, og der fungerer det rigtig godt – jeg har dog ikke testet andre, så der kan være forskel 💛

🥗 Det fik vi til aftensmad

• Spareribs fra Jensens Bøfhus 🍖
• Pastasalat (til mig) 🥗
• Pomfritter 🍟
• Favorit sauce fra Jensens Bøfhus (husk fløde)

💡 Variation i aftensmaden

Jeg prøver nogle gange at variere lidt, så det ikke altid er det samme tilbehør. Selvom vi spiser det samme kød, kan man sagtens lave forskellige sideretter alt efter hvad man har lyst til.

Det gør det lidt nemmere at tilpasse aftensmaden til hele familien

✨ Nem løsning i hverdagen

Nogle dage er der ikke overskud til at lave alt fra bunden, og så er det helt okay at vælge en nem løsning. Det vigtigste er, at alle bliver mætte og glade.

Aftensmad behøver ikke være perfekt – det vigtigste er, at det fungerer i hverdagen 💛

Se flere af mine indlæg her  Kamillayounghansen